Hướng dẫn cách làm món tu hài nướng mỡ hành ngon mê ly
Nếu bạn là một người yêu thích hải sản chắc chắn không nên bỏ qua món tu hài nướng mỡ hành. Một món ăn cực kỳ đơn giản nhưng rất cuốn hút nên ai ai cũng phải trầm trồ dù chỉ thử qua 1 lần. Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện món ăn ngon này cho gia đình nhé!
Nguyên liệu làm món tu hài nướng mỡ hành
Để làm được món tu hài nướng mỡ hành, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
+ Tu hài
+ Hành tím
+ Hành lá
+ Lạc
+ Dầu ăn
+ Gia vị thông dụng
> Link mua tu hài tươi sống: https://camudo.com/products/tu-hai
Công thức làm món tu hài nướng mỡ hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tu hài sau khi mua về, bạn dùng dao rạch một đường thẳng ở giữa thân ốc sau đó lấy hết phần bùn đất và nội tạng bên trong. Rửa sạch rồi để ráo nước.
Lạc rang chín thì bóc vỏ giã vụn.
Hành tím thái lát mỏng.
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Làm sốt mỡ hành
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phu thơm hành tím, đến khi thấy hành tím vàng giòn thì vớt ra bát cho ráo dầu. Phần dầu vừa chiên hành tím thì đổ từ từ vào bát hành lá sao cho lớp dầu xâm xấp hành.
Nêm nếm 1 thìa cà phê bột ngọt và 1 thìa cà phê hạt nêm. Trộn đều.
Bước 3: Làm tu hài nướng mỡ hành
Dùng thìa rưới đều sốt mỡ hành lên phần thịt tu hài.
Trong khi đó thì làm nóng lò nướng khoảng 10 phút trước khi nướng. Tiếp theo xếp tu hài lên vỉ nướng và nướng khoảng 10 phút đến khi tu hài chín là được.
Cuối cùng cho tu hài ra, rắc lạc rang và hành khô lên bên trên là có thể thưởng thức rồi.
Thành phẩm tu hài nướng mỡ hành
Một món ăn vừa đơn giản, dễ làm vừa ngon miệng tại sao bạn không thử?
Làm tu hài nướng mỡ hành bằng lò nướng
Thực hiện các bước tương tự như trên, đến bước nướng tu hài thì bạn thực hiện như sau:
Làm nóng lò nướng trước khi nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 250 độ C. Tiếp đến cho tu hài vào nướng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C là được.
Mua tu hài tươi ngon ở đâu Hà Nội?
Cá Mú Đỏ là một trong những đơn vị cung cấp tu hài tươi sống uy tín hàng đầu Hà Nội.
Một món ăn ngon được quyết định rất nhiều bởi chất lượng của nguyên liệu. Không những thế, chất lượng của nguyên liệu còn ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của người tiêu dùng. Vậy nên bạn hãy tìm đến những địa chỉ mua hàng uy tín để tránh "tiền mất tật mang" nhé!
Không chỉ bán hàng tươi sống, tại Cá Mú Đỏ, mọi sản phẩm đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và cam kết ATVSTP nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng.
Thông tin liên hệ:
Điện thoại: 091.715.88.86
Địa chỉ: 88 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
Email: camudolyson@gmail.com
Website: camudo.com
Vừa rồi chúng tôi đã hướng dẫn bạn cách làm món tu hài nướng mỡ hành đơn giản tại nhà rồi. Mong rằng qua đây bạn có thể tự tay chế biến những món ăn ngon cho gia đình mình!
Nhận xét
Đăng nhận xét