Mua cá đù 1 nắng ở đâu ngon?

Cá đù là một loại cá biển Việt Nam được đánh bắt thường xuyên với sản lượng vô cùng lớn. Đây cũng là nguồn thực phẩm được rất nhiều bà mẹ nội trợ quan tâm bởi nó vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ về loại cá này. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của chúng tôi để hiểu rõ hơn về cá đù nhé!

Cá đù 1 nắng là cá gì?

Cá đù hay còn được gọi là cá lù đù, chúng có tên khoa học là Scianenidae. Môi trường sống chủ yếu của chúng là ở các vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới. Hiện nay ở Việt Nam, người ta tìm thấy khoảng 270 loài trong 70 chi.

Cá đù có thân hình bầu dục, hơi dài, dẹt 2 bên và đầu to. Vây lưng chia thành 2 đoạn, đoạn trước có tia gai cứng còn đoạn sau thì mềm hơn. Một đặc điểm nổi bật của cá đù chúng là có bóng hơi lớn, điều đó giúp chúng dễ dàng phát ra âm thanh để thông tin tới đồng loại.

Hình ảnh cá đù 1 nắng tại cửa hàng Cá Mú Đỏ

Cá đù 1 nắng được ngư dân sơ chế sạch sẽ và đem phơi dưới 1 nắng giòn để thịt cá se lại. Từ đó giúp cả dẻo hơn, ngon hơn và có thể để được trong thời gian dài.

Giá trị dinh dưỡng

Theo nghiên cứu và đánh giá của các chuyên gia dinh dưỡng, cá đù là một loại thực phẩm có nhiều thịt, ít xương. Đồng thời nó cũng chứa một lượng lớn các dưỡng chất như: protein, carbohydrate, chất xơ, omega-3, sodium, canxi,  vitamin B12,... 

Cũng chính bởi chứa lượng lớn các dưỡng chất có lợi, một số công dụng của cá đù có thể kể đến như: Tốt cho hệ tim mạch và hệ thần kinh, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, hạ thấp mỡ trong máu, chống huyết khối hiệu quả, ngăn chặn nguy cơ suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi, bổ sung năng lượng cho các hoạt động của cơ thể, v.v..

Cá đù 1 nắng bao nhiêu 1kg?

Giá của cá đù 1 nắng phụ thuộc chủ yếu vào kích thước, chất lượng và mùa vụ. Thông thường giá của cá đù 1 nắng sẽ dao động trong khoảng từ 150.000 - 250.000đ/kg. Mức giá này được chúng tôi tham khảo ở nhiều đơn vị cung cấp uy tín, chất lượng hàng đầu cả nước. Nếu khi mua hàng được báo mức giá thấp hơn thì bạn cần cân nhắc kỹ càng rồi hãng mua nhé!

>Link mua cá đù 1 nắng: https://camudo.com/products/ca-du-1-nang

Mua cá đù 1 nắng ở đâu ngon?

Hiện nay, cá đù là loại thực phẩm khá phổ biến nên bạn có thể tìm mua ở bất cứ đâu như chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm, hải sản,... Tuy nhiên để mua được những con cá đù tươi ngon nhất, chất lượng nhất thì không phải ở đâu cũng có. Nếu như bạn không có thời gian nghiên cứu kỹ cách chọn cá đù ngon thì bạn nên tìm đến các cơ sở uy tín, chất lượng để mua.

Cá Mú Đỏ là một trong những đơn vị cung cấp cá dù 1 nắng ngon nhất tại Hà Nội. Sản phẩm tại đây được chọn lọc thông qua nhiều khâu vô cùng kỹ càng cùng quy trình bảo quản đạt tiêu chuẩn ATVSTP.  Vậy nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi lựa chọn Cá Mú Đỏ.

Thông tin liên hệ:

Điện thoại: 091.715.88.86

Địa chỉ: 88 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội

Email: camudolyson@gmail.com

Website: camudo.com

Vừa rồi chúng tôi đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cá đù rồi. Mong rằng những chia sẻ trên đây sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình lên thực đơn bổ sung dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình mình.