Hướng dẫn làm bạch tuộc nướng sa tế hấp dẫn tại nhà

Bạch tuộc nướng sa tế là một món ăn vô cùng lạ miệng và kích thích vị giác. Hương vị dai giòn sần sật của thịt mực kết hợp với vị cay nồng của sốt sa tế đã tạo nên một món ăn hoàn hảo không thể cưỡng lại. Vậy liệu bạn đã biết cách làm món ăn này chưa? Nếu câu trả lời là chưa thì bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của chúng tôi nhé!

Nguyên liệu làm bạch tuộc nướng sa tế

+ Bạch tuộc

+ Tỏi

+ Gừng

+ Hành tím

+ Ớt

+ Sả

+ Sa tế

+ Màu điều

+ Gia vị thông dụng

>> Link mua bạch tuộc mi nơ tại đây: https://camudo.com/products/bach-tuoc-mi-no

Các bước làm bạch tuộc nướng sa tế

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạch tuộc sau khi mua về sơ chế sạch sẽ, để làm giảm đi mùi tanh của bạch tuộc, bạn có thể rửa qua với chanh, nước muối loãng hoặc rượu trắng rồi rửa lại với nước sạch và để ráo.

Hành tím, tỏi, gừng, sả, ớt làm sạch rồi cho vào máy xay xay nhuyễn hoặc cho vào cối giã cũng được.

Bước 2: Ướp bạch tuộc

Cho tất cả nguyên liệu vừa sơ chế vào bạch tuộc cùng với sa tế, đường, hạt nêm, màu điều, ớt bột,... rồi trộn đều. Dùng tay mát xa nhẹ nhàng để các gia vị thấm đều vào thịt của bạch tuộc.

Ướp như vậy trong vòng 30 phút thì có thể đem đi nướng.

Bước 3: Làm bạch tuộc nướng sa tế

Làm nóng bếp nướng 10 phút trước khi nướng bạch tuộc. Tiếp đến đặt bạch tuộc lê vỉ nướng và nướng trong vòng 15 phút. Trong quá trình nướng thì trở liên tục để bạch tuộc chín đều mà không bị cháy. Nếu thấy bạch tuộc khô quá thì vừa nướng vừa quét sốt ướp lên bạch tuộc.

Nếu làm bạch tuộc nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu, sau khi ướp xong bạch tuộc, bạn làm bật nồi nướng ở nhiệt độ 180 trong vòng 10 phút, sau đó lấy khay nướng ra, xếp bạch tuộc vào và nướng 200 độ C trong vòng 10 phút là được.

Thành phẩm món bạch tuộc nướng sa tế

Mua bạch tuộc ở đâu ngon, chất lượng?

Để mua được những con bạch tuộc ngon, chất lượng, bạn có thể tham khảo tại những địa chỉ uy tín, chất lượng được nhiều người lựa chọn.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua bạch tuộc nhưng không biết lựa chọn đơn vị nào thì có tham khảo trực tiếp tại cửa hàng Cá Mú Đỏ.

Cá Mú Đỏ chuyên cung cấp các mặt hàng thủy hải sản tươi sống, đông lạnh và nhập khẩu uy tín, chất lượng với mức giá vô cùng hợp lý. Mỗi sản phẩm tại đây cũng đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng.

Thông tin liên hệ:

Điện thoại: 091.715.88.86

Địa chỉ: 88 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội

Email: camudolyson@gmail.com

Website: camudo.com

Vừa rồi chúng tôi đã hướng dẫn bạn làm bạch tuộc nướng sa tế tại nhà rồi. Mong rằng qua đây bạn có thể tự tay chế biến được thật nhiều món ăn ngon cho gia đình mình. Chúc các bạn thành công!

Nguồn: https://camudo.com/blogs/mon-ngon-moi-ngay/bach-tuoc-nuong-sa-te