Bạn đã biết mua cua hoàng đế (king crab) tươi sống ở đâu chưa?

Nhắc đến các loại hải sản nhập khẩu HOT nhất hiện nay thì không thể không nhắc đến cua hoàng đế. Đúng như tên gọi, loại cua biển này được mệnh danh là "vua" của các loài cua. Thịt của chúng không chỉ mang đến hương vị đặc biệt thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Nếu bạn đang chưa biết giá cua hoàng đế bao nhiêu 1kg hay địa chỉ mua cua hoàng đế tươi sống thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của chúng tôi nhé!

Cua hoàng đế là con gì?

Cua hoàng đế hay còn được gọi là cua Alaska. Chúng có tên tiếng Anh là King Crab và được ví như là "vua" của các loài cua. Cua hoàng đế có nguồn gốc từ những vùng biển Mỹ có dòng hải lưu mạnh và băng đá gần phía Bắc Cực, điển  hình là Alaska. Chúng sống ở độ sâu dao động trong khoảng 200 - 600m và ở nhiệt độ trung bình khoảng 3,2 - 5,5 độ C.

Hình ảnh cua hoàng đế tươi sống tại cửa hàng Cá Mú Đỏ

Kích thước của cua hoàng đế rất lớn và "khủng" hơn rất nhiều so với các loại cua biển thông thường. Con trưởng thành có thể dài đến 2m và nặng khoảng 10kg.

Không giống như những loại cua thông thường, cua hoàng đế chỉ có 1 cặp càng và 3 cặp chân. Thân cua được bao bọc bởi một chiếc ma dày và to lớn. Càng bên phải của cua hoàng đế thường có kích thước lớn hơn một chút so với càng bên trái. Điều đó giúp chúng dễ dàng "xử lý" con mồi của mình.

Thịt của cua Alaska được đánh giá là rất thơm, ngon, ngọt. Bởi chúng có nguồn gốc từ vùng biển Alaska - vùng biển được đánh giá là có hệ sinh thái trong lành nhất thế giới.

>> Click mua: Cua hoàng đế tươi sống chất lượng tại Hà Nội

Giá trị dinh dưỡng và công dụng

Theo tờ New York Times, cua hoàng đế ngon và chứa nhiều dinh dưỡng nhất ở ở chân và càng, phần thịt ở thân nó rất ít, hầu như chẳng có giá trị dinh dưỡng gì. Trong thịt cua hoàng đế có chứa rất nhiều protein, các khoáng chất, vitamin C, B12,... Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, trong mỗi 134g cua hoàng đế có chứa:

• 130 calories
• 71mg cholesterol
• 2.06g chất béo
• 1436mg natri
• 25.95g protein
• 1% vitamin A
• 1.7% vitamin C
• 7.9% calcium
• ..v.v..

Với hàm lượng dinh dưỡng lớn trong thịt cua, không thể không nhắc đến những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại như:

• Có lợi cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ
• Tốt cho tim mạch
• Hỗ trợ giảm cân

Một số món ăn ngon làm từ cua hoàng đế

Nếu bạn đang chưa biết cua hoàng đế làm món gì ngon thì có thể thử tham khảo một số món ăn như:

• Cua hoàng đế hấp sả
• Cua hoàng đế nướng phô mai
• Cua hoàng đế rang me
• Cua hoàng đế rang muối
• Cua hoàng đế bỏ lò phô mai

Giá cua king bao nhiêu tiền 1kg?

Với những ưu điểm vượt trội kể trên, có thể thấy rằng mức giá của cua hoàng đế sẽ không hề nhỏ. Hiện nay trên thị trường, giá cua hoàng đế sẽ được phân chia dựa trên các yếu tố như kích thước, chất lượng, mùa vụ, địa điểm bán hàng,... Cụ thể, giá của chúng sẽ được chia như sau:

• Cua hoàng đế tươi sống: Giá trong khoảng 1.800.000 - 3.200.000đ/kg
• Cua hoàng đế ngộp: Giá trong khoảng 1.000.000 - 1.600.000đ/kg
• Cua hoàng đế cấp đông: Giá trong khoảng 800.000 - 1.000.000đ/kg

Ngoài cua hoàng đế ra thì tôm hùm Alaska nhập khẩu hàng loại 1 cũng là sản phẩm được rất nhiều người tiêu dùng yêu thích và bạn có thể tham khảo để "đổi món" cho gia đình mình đấy nhé!

Địa chỉ mua cua hoàng đế tươi sống chất lượng tại Hà Nội

Do việc đánh bắt vô cùng khó khăn nên để nhập khẩu được cua hoàng đế về không phải điều dễ dàng. Vậy nên ở Hà Nội không có quá nhiều địa chỉ cung cấp mặt hàng này. 

Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua cua hoàng đế tươi sống về thưởng thức cùng gia đình thì có thể đến cửa hàng Cá Mú Đỏ tại 88 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội để mua hàng.

Cá Mú Đỏ tự hào là một trong những đơn vị cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống trong nước và nhập khẩu uy tín, chất lượng hàng đầu.

Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn dịch vụ sơ chế và chế biến miễn phí tại Cá Mú Đỏ để tiết kiệm được chi phí và công sức của mình.

Trên đây là những thông tin về cua hoàng đế mà Cá Mú Đỏ muốn cung cấp tới bạn đọc. Hy vọng qua đây bạn sẽ hiểu rõ hơn về loại hải sản này, đồng thời đưa ra được lựa chọn tốt nhất cho gia đình mình.