Ghẹ đỏ là gì? Ghẹ đỏ giá bao nhiêu?

Hải sản là nhóm thực phẩm được rất nhiều người yêu thích ở nước ta, ghẹ đỏ cũng là một trong số đó. Vậy loại ghẹ này có giá trị dinh dưỡng, công dụng ra sao? Ghẹ đỏ bao nhiêu tiền 1kg? Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời chi tiết có trong bài viết dưới đây của chúng tôi nhé!

Ghẹ đỏ là gì?

Ghẹ đỏ còn được gọi là ghẹ hoa, ghẹ chữ thập,... Đúng như tên gọi, lớp vỏ bên ngoài của chúng có một màu đỏ đặc trưng cùng những đường vân đen chạy xen kẽ trên mai. Phần chân của ghẹ đỏ điểm một vài đốm trắng trông vô cùng bắt mắt. Nếu so sánh về kích thước thì ghẹ đỏ có phần nhỉnh hơn ghẹ xanh một chút. Trung bình 1kg ghẹ sẽ có khoảng 5 - 6 con.

Hình ảnh ghẹ đỏ tươi sống

Hiện nay ở nước ta, ghẹ đỏ xuất hiện ở khắp các vùng biển trải dài từ Bắc vào Nam. Phổ biến nhất phải kể đến khu vực duyên hải miền trung như Thanh Hóa, Nghệ An, Đà Nẵng và một số bãi biển thuộc Nha Trang, Phú Quốc.

Thịt của ghẹ đó có vị thơm ngọt tự nhiên, đậm đà, bùi béo và giòn dai tự nhiên. Đó cũng là lý do chúng được nhiều người yêu thích đến như vậy.

Gía trị dinh dưỡng và công dụng

Như đã nói ở trên, thịt của ghẹ đỏ vô cùng đặc biệt nên được nhiều người yêu thích. Bên cạnh đó, giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời chúng mang lại cũng là yếu tố giúp người tiêu dùng tin tưởng sử dụng ghẹ đỏ.

Theo nghiên cứu, trong thành phần của thịt ghẹ có chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như protein, canxi, kẽm, vitamin A,C, omega - 3,...

Với hàm lượng dưỡng chất kể trên, một số công dụng của ghẹ đỏ là:

+ Tốt cho hệ tim mạch

+ Tăng cường sinh lực ở nam giới

+ Bổ sung năng lượng cho cơ thể

+ Giúp sáng mắt

+ Giúp xương được chắc khỏe

Ghẹ đỏ giá bao nhiêu?

Không chỉ ghẹ đỏ mà các loại ghẹ đều có sự chênh lệch về giá theo mùa vụ, trọng lượng và chất lượng ghẹ. Ghẹ càng to, chắc thịt thì giá càng cao.

Hiện nay trên thị trường, ghẹ đỏ có giá dao động trong khoảng từ 250.000 - 350.000Đ/kg. Mức giá này được chúng tôi tham khảo ở các địa chỉ bán hải sản uy tín hàng đầu cả nước, mặc dù có sự chênh lệch nhưng không đáng kể. Vậy nên khi đi mua hàng, nếu được báo mức giá cao hoặc thấp hơn mức giá trung bình thì bạn nên cân nhắc kỹ càng rồi mới mua nhé!

Ghẹ đỏ và ghẹ xanh loại nào ngon hơn?

Với câu hỏi ghẹ xanh hay ghẹ đỏ ngon hơn, chúng ta cùng nhau đi phân tích các đặc điểm của 2 loại ghẹ này nhé!

Đầu tiên, so về giá trị thương mại thì ghẹ xanh được chấm thang điểm 10 thì ghẹ đỏ cũng được chấm thang điểm 8. Sự chênh lệch không quá lớn đúng không nào?

Thứ hai, thịt ghẹ xanh có vị thơm dịu, ngọt tự nhiên không thua kém gì tôm hùm hay cua hoàng đế. Còn ghẹ đỏ thì phần thịt có phần lạc hơn, nếu ăn nhiều cùng lúc thì có cảm giác bị đắng.

Như vậy, so về giá trị và hương vị thì ghẹ xanh có ưu thế hơn hẳn. Vậy nên nó được bày bán ở hầu hết các cửa hàng hải sản lớn nhỏ. Còn ghẹ đỏ ăn kém vị hơn một chút nhưng với mức giá thành khá rẻ thì vẫn có thể là một tiêu chí để lựa chọn của nhiều người tiêu dùng.

Link mua ghẹ xanh: https://camudo.com/products/ghe-xanh-phu-quoc

Vừa rồi chúng tôi đã giúp bạn hiểu rõ hơn về ghẹ đỏ cũng như biết được giá ghẹ đỏ bao nhiêu rồi. Mong rằng những chia sẻ của chúng tôi sẽ giúp ích cho bạn!