Giá cá song hổ hiện nay là bao nhiêu?
Cá song hổ là một loại cá biển được ưa chuộng hàng đầu hiện nay. Thịt của chúng có vị ngon ngọt thanh mát và lớp da béo giòn. Đó cúng chính là lý do loại cá này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Một trong số những câu hỏi được nhiều người tiêu dùng hỏi nhất chính là giá cá song hổ hiện nay là bao nhiêu. Hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây của chúng tôi để có câu trả lời chính xác cho mình nhé!
Thông tin chung về cá song hổ
Cá song hổ là một loại cá biển thuộc họ nhà Epinephelinae, bộ Perciformes. Người ta cũng hay gọi nó với tên gọi khác như cá mú cọp, cá mú trân châu,... Môi trường sống chủ yếu cẩu cá song hổ là dưới đáy đại dương nhiệt đới, khu biến ấm và thường không sống tại những khu biển ôn đới, nếu có thì cũng chiếm số lượng nhỏ. Một trong số những đặc điểm khiến cho loại cá này được yêu thích đến vậy là bởi vì thịt của chúng không tanh mà ngọt thơm tự nhiên, đồng thời có thể chế biến thành đa dạng món ăn mà cả trẻ em lẫn người lớn đều yêu thích.
Hình ảnh cá song hổ tươi sống
Cá song hổ có thân dài, dẹp được bao phủ bởi một lớp vảy khá cứng cáp. Hình dáng lớp vảy của chúng thay đổi tùy theo môi trường sống như vảy ngược, vảy chìm, vảy tròn,... Khuôn miệng của cá khá lớn và hàm dưới có phần chìa ra cùng những chiếc răng nhọn và nhỏ. Yếu tố này giúp chúng thuận tiện hơn cho việc săn và ăn con mồi. Nếu nhìn kỹ sẽ thế phần nắp xương mang có khá nhiều gai dẹp ẩn bên dưới. Mắt của chúng lồi ra và trên thân có những đốm đen nhỏ li ti. Mang của cá song hổ hơi nhọn, vây lưng kéo dài đến phần đuôi, dẹp và cứng.
Kích thước của cá song hổ dao động trong khoảng từ 50 - 70cm, cân nặng từ 2 - 4kg, có con lớn có thể lên tới 6kg.
Giá trị dinh dưỡng của cá song hổ
Theo nghiên cứu, thịt của cá mú cọp chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng. Cụ thể trong 200g thịt cá song thì chứa:
+ 25% vitamin D
+ 20 % magiê
+ 15 % sắt
+ Một lượng nhỏ vitamin D
+ Canxi
+ Sắt
+ Phốt pho
+ Đạm
+ Omega 3
+ ..v.v..
Món ngon làm từ cá song hổ
Cá song hổ vừa giàu dinh dưỡng vừa có thể chế biến được thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, cụ thể như:
Cá song hổ hấp xì dầu
Món ăn này được chế biến đơn giản, không cầu kỳ nhưng vẫn mang đến một hương vị hấp dẫn lòng người. Để thực hiện được món ăn này cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần sơ chế nguyên liệu, cho cá vào đĩa rồi rắc các nguyên liệu như nấm hương, cà chua, gừng thái, hành tây, hành lá,... lên bên trên. Đến khi gần chín thì rưới nước sốt xì dầu được pha theo tỉ lệ 3 xì dầu, 3 nước, 2 dấm, 4 đường rồi đậy vung hấp khoảng 5 - 7 phút cho thịt cá ngấm gia vị là được.
Cá song hổ chiên giòn
Món cá chiên giòn là món ăn "quốc dân" mà ai ai cũng biết. Một món ăn giòn rụm đưa miệng mà vẫn giữ được hương vị nguyên bản của cá. Bạn chỉ cần sơ chế cá rồi ướp với một chút muối, tiêu, gừng và đem đi chiên giòn với dầu sôi là đã có một món ăn tuyệt hảo rồi. Miếng cá giòn tan hòa quyện cùng vị ngọt của thịt cá khi chấm với nước chấm hải sản thì ngon hết sảy luôn.
Cá song hổ nấu canh chua
Món cá song hổ nấu canh chua là món ăn khá phổ biến mà ai cũng có thể làm được. Nó không khác món canh chua thông thường là bao. Đầu tiên bạn sơ chế các nguyên liệu, sau đó chiên sơ cá rồi phi hành xào các nguyên liệu như cà chua, dứa rồi cho nước vào đun sôi. Thả cá chiên sơ vào nấu canh trong khoảng 15 phút là đã có mồi nồi canh thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình mình rồi!
Cá song hổ giá bao nhiêu?
Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều đơn vị bán cá mú cọp với nhiều mức giá khác nhau. Trung bình mức giá sẽ dao động trong khoảng từ 300.000 - 400.000đ/kg tùy vào kích thước, số lượng và địa điểm bán hàng. Mức giá trung bình này được chúng tôi tham khảo tại nhiều đơn vị uy tín, chất lượng trên địa bàn Hà Nội. Tuy có sự chênh lệch nhưng không đáng kể. Vậy nên khi mua hàng, bạn nên cẩn trọng trước mức giá của cá để có được lựa chọn tốt nhất cho mình nhé!
Tại Cá Mú Đỏ, cá song hổ được chia thành 3 size như sau:
Địa chỉ mua cá song hổ uy tín hàng đầu Hà Nội
Với giá trị mà cá song hổ mang lại, càng ngày càng nhiều người biết đến và yêu thích loại hải sản này. Điều đó cũng đồng nghĩa với việc, các đơn vị bán cá song hổ mọc lên như nấm nhưng với chất lượng và mức giá khác nhau. Vậy nên đã khiến cho người tiêu dùng cảm thấy hoang mang vì không thể kiểm định được nguồn gốc, chất lượng của sản phẩm cũng như không biết nên chọn đơn vị nào để gửi gắm niềm tin.
Cá Mú Đỏ là một đơn vị chuyên cung cấp các mặt hàng cá tươi sống, đặc biệt là cá song hổ. Cá song hổ là sản phẩm chủ lực của Cá Mú Đỏ nên mức giá và chất lượng đảm bảo sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng. Hơn thế nữa, mỗi con cá tươi sống tại đây đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn sử dụng.
Thông tin liên hệ:
Điện thoại: 091.715.88.86
Địa chỉ: 88 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
Email: camudolyson@gmail.com
Website: camudo.com
Qua bài viết trên đây chắc hẳn các bạn đã biết được giá cá song hổ hiện nay là bao nhiêu rồi đúng không nào. Mong rằng với những chia sẻ của chúng tôi bạn sẽ thấy hữu ích và tự tay chọn mua được những con cá tươi ngon nhất cho gia đình mình.
Xem thêm:
Nhận xét
Đăng nhận xét