Con bề bề là con gì? Giá bao nhiêu? Nấu món gì ngon
Con bề bề là con gì? Giá bề bề hiện nay là bao nhiêu? Chế biến thành món gì ngon? Đây là những câu hỏi mà rất nhiều người tiêu dùng đặt ra cho chúng tôi. Được biết bề bề là một loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết hết về các vấn đề xoay quanh loại hải sản này. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây của chúng tôi để có câu trả lời cho mình nhé!
Con bề bề là con gì?
Bề bề là một loại hải sản cùng họ với nhà tôm, chúng có tên tiếng anh là Mantis shrimp. Tùy vào vùng miền, địa phương mà người ta còn gọi chúng với tên gọi khác như tôm tích, tôm tít hay tôm búa,... Hình dáng của loại tôm này vừa giống với tôm vừa giống với bọ ngựa.
Hình ảnh bề bề chúa tại cửa hàng Cá Mú Đỏ
Thức ăn chính của bề bề chủ yếu là các loài cá nhỏ, thịt sống, nhuyễn thể và các loại giáp xác nhỏ hơn. Chúng có 2 chiếc càng ở đầu như 2 chiếc "rađa" vừa để đánh hơi con mồi vừa để tấn công kẻ địch.
Hiện nay, người ta tìm thấy bề bề ở khắp các vùng biển trên thế giới và được rất nhiều quốc gia đưa vào danh sách các loại thực phẩm tiêu dùng. Trong đó phải kể đến các nước như Việt Nam, Nhật Bản, Trung Quốc,...
Giá bề bề hiện nay bao nhiêu 1kg?
Tùy vào nguồn gốc, xuất xứ và kích thước mà mức giá của bề bề là không giống nhau. Hiện nay bề bề loại nhỏ có giá thành rẻ nhất, chỉ khoảng 200.000 - 250.000Đ/kg, loại to hơn có giá dao động khoảng 300.000 - 400.000Đ/kg. Đặc biệt, bề bề chúa hiếm nhất và có mức giá khá cao, có thể lên tới 2.000.000Đ/kg.
Mức giá trên đây là mức giá chúng tôi tham khảo trên thị trường, tuy nhiên tùy vào mùa vụ, kích thước, nguồn gốc mà chúng có mức giá khác nhau. Vậy nên khi đi mua, bạn nên chọn nơi mua uy tín hoặc nếu mức giá nhà cung cấp đưa ra cao hơn hoặc thấp hơn nhiều so với khoảng giá trên thì bạn có thể cân nhắc kỹ trước khi mua nhé!
> Link mua bề bề chúa tươi sống: https://camudo.com/products/be-be-chua
Gợi ý một số món ngon làm từ bề bề
Bún bề bề
Bún bề bề có lẽ là một món ăn khá dân dã và được rất nhiều người yêu thích. Hương vị ngọt tự nhiên của thịt bề bề hòa quyện với vị chua thanh mát của bún và cà chua sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho bữa sáng của bạn. Nếu muốn món ăn này ngon hơn, bạn có thể ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, húng quế, rau muốn bào,...
Thành phẩm món bún bề bề
Bề bề rang muối
Bề bề rang muối là món ăn được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Vị đậm đà của muối rang kết hợp với vị ngon ngọt của thịt tôm khi ăn kèm với muối ớt xanh thì ngon hết sảy đấy nhé. Ngoài ra thì món ăn này cũng rất dễ làm nên bạn có thể thử vào bếp làm cho gia đình vào ngày cuối tuần rảnh rỗi nhé!
Thành phẩm món bề bề rang muối
> Hướng dẫn cách làm: https://camudo.com/blogs/mon-ngon-moi-ngay/be-be-rang-muoi
Bề bề rang me
Hầu hết các món ăn rang me đều vô cùng đưa miệng, và bề bề rang me cũng không hề ngoại lệ. Với nguyên liệu đơn giản, dễ mua bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn này cho gia đình mình. Một món ăn cực kỳ lôi cuốn đảm bảo sẽ khiến ai cũng say đắm không thôi.
Thành phẩm bề bề sốt me
> Hướng dẫn cách làm: https://camudo.com/blogs/mon-ngon-moi-ngay/be-be-sot-me
Bề bề hấp sả
Món bề bề hấp sả là món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm. Bạn chỉ cần sơ chế nguyên liệu, xếp bề bề vào nồi cùng sả, ớt rồi đem đi hấp với bia hoặc nước dừa là đã có ngay một món ăn cho gia đình mình rồi. Không những vậy, món bề bề hấp sả còn giúp giữ được hương vị nguyên bản của bề bề, ăn kèm với sốt chấm hải sản thì ngon mê ly.
Thành phẩm bề bề hấp sả
Bề bề xào miến
Nếu bạn đã từng thử qua những món ăn kể trên rồi thì bề bề xào miến cũng là một gợi ý không tồi. Bạn có thể thay đổi món ăn để thực đơn cho gia đình mình thêm phong phú hơn nhé! Đặc biệt với những gia đình có trẻ em, món ăn này rất phù hợp để bé có thể ăn được đa dạng các loại thực phẩm.
Thành phẩm bề bề xào miến
Chả bề bề
Nói đến bề bề thì một trong những món ăn làm từ nguyên liệu này không thể bỏ qua chính là chả bề bề. Món ăn này thơm ngon, giòn rụm rất phù hợp để ăn với cơm nóng.
Thành phẩm món chả bề bề
> Hướng dẫn cách ăn bề bề: https://camudo.com/blogs/news/cach-an-be-be
Mua bề bề ngon ở đâu Hà Nội?
Hiện nay, giao thông thuận tiện cùng với phương tiện vận chuyển và bảo quản vô cùng hiện đại nên bề bề được bán rộng rãi ở khắp các thị trường trong nước. Không chỉ các tỉnh thành ven biển mà ngay cả các tỉnh miền núi cũng có thể dễ dàng mua bề bề.
Bạn có thể tìm mua ở các chợ đầu mối, cửa hàng hải sản hoặc các siêu thị trên cả nước. Tuy nhiên, bởi mặt hàng này khá phổ biến nên tình trạng hàng trộn, hàng kém chất lượng được bày bán cũng vô cùng nhiều. Vậy nên, muốn mua được những con bề bề tươi ngon, chất lượng thì bạn nên tìm đến những địa chỉ có tên tuổi, uy tín để mua.
Cá Mú Đỏ là một trong những đơn vị cung cấp bề bề tươi sống uy tín, chất lượng cùng mức giá ưu đãi. Hơn thế nữa, mọi sản phẩm tại Cá Mú Đỏ đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn. Hãy là một người tiêu dùng thông thái để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình mình!
Vừa rồi chúng tôi đã giúp bạn giải đáp các vấn đề xung quanh con bề bề rồi. Qua đây chắc hẳn các bạn cũng biết bề bề là gì, bề bề được bán giá bao nhiêu và có những món ăn ngon nào làm từ bề bề rồi đúng không nào? Chúc các bạn có thể thực hiện được nhiều món ăn ngon hơn nữa cho các thành viên trong gia đình mình. Xin chào và hẹn gặp lại!
Xem thêm:
Nguồn: camudo.com
Nhận xét
Đăng nhận xét