Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 9, 2022

Điểm danh các món cực ngon làm từ ốc bulot

Hình ảnh
Ốc bulot Pháp là một món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hàm lượng dinh dưỡng trong nó rất dồi dào. Tuy nhiên có rất nhiều bà mẹ nội trợ băn khoăn vì không biết nên làm món ăn gì từ loại ốc này. Hiểu được điều đó, Cá Mú Đỏ sẽ giới thiệu tới bạn một số món ăn ngon làm từ ốc bulot. Mời các bạn cùng tham khảo! Ốc bulot pháp làm món gì ngon? Ốc bulot có nguồn gốc từ Pháp và Ireland , có giá trị dinh dưỡng khá cao và được giới thượng lưu ưa chuộng rộng rãi. Tuy nhiên tại căn bếp gia đình thì nhiều người còn chưa biết được các món ngon cơ bản dễ chế biến từ ốc bulot, vậy nên giờ hãy cùng Cá Mú Đỏ tham khảo qua một số món sau đây nhé. Ốc bulot xào bơ tỏi Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu Ốc bulot Tỏi băm nhuyễn, bơ, ớt , rau răm Chanh Dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, tiêu… Bước 2: Chế biến Phi tỏi với dầu cho dậy mùi, khi tỏi ngả vàng thì tắt bếp đổ ra bát. Cho một lượng bơ vừa đủ đun chảy rồi cho ốc bulot vào đun khoảng tầm 1 phút rồi cho ớt bằm vào, cho thêm mắm, muối, đường, tiêu sao cho

Bật mí cách làm ốc móng tay xào sả ớt

Hình ảnh
Nếu bạn là một người sành ăn thì chắc hẳn các bạn đã được nghe khá nhiều về cái tên ốc móng tay rồi đúng không? Nhưng liệu bạn đã biết nên chế biến món ăn ngon gì từ loại ốc này chưa? Hôm nay, Cá Mú Đỏ sẽ giới thiệu cho bạn về món ốc móng tay xào sả ớt để bạn có thể "khao" cả nhà mình vào dịp cuối tuần hay mỗi khi rảnh rỗi. Mời các bạn cùng tham khảo! Hướng dẫn cách làm món ốc xào sả ớt Trước tiên chúng ta cần biết ốc móng tay là gì . Ốc móng tay là loại hải sản rất giàu dinh dưỡng, chúng thường sống ở các bãi bùn gần cửa biển. Ốc móng tay được khai thác quang năm, nhưng vào tháng 5 tháng 6 âm lịch là khoảng thời gian ốc ngon ngọt chắc thịt nhất. Tiếp đây hãy cùng Cá Mú Đỏ vào bếp thực hiện món ốc móng tay xào xả ớt nhé! Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Ốc móng tay, sơ chế, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút, rồi bạn mang đi rửa với nước rồi dùng tay tách 1/2 lớp vỏ hoặc để nguyên, tiếp theo bạn đó ngâm trong nước vo gạo hay nước muối loãng đều được trong tầm 30 phút và

Phân biệt tôm sú và tôm thẻ

Hình ảnh
Tôm sú và tôm thẻ đều là những loài tôm đều có giá trị về mặt kinh tế và dinh dưỡng. Vậy mọi người có biết chúng có sự khác và giống nhau như thế nào. Ngay bây giờ hãy cùng Cá Mú Đỏ tìm hiểu về 2 loài tôm được người tiêu dùng ưa chuộng hiện nay. Tôm sú là tôm gì? Tôm sú , hiện đang là một loại tôm biển được cả thế giới ưa chuộng. Việt Nam cũng là một nước may mắn khi tôm sú được phân bố khá nhiều, trải dài từ Móng Cái đến Kiên Giang, tập trung nhiều nhất là ở miền Trung. Tôm sú biển còn có size đại to bằng cả cổ tay người lớn, thịt tôm ngọt, có độ rắn chắc hương vị rất đậm đà. Ngày nay do nhu cầu tiêu dùng cao nên tôm sú đang được nuôi thêm ở môi trường nước ngọt. Tuy nhiên đây là động vật máu lạnh nên rất dễ nhiễm bệnh, đặc biệt là thời tiết bất ổn môi trường thay đổi.  Tôm thẻ là tôm gì? Tôm thẻ hay còn biết đến là tôm bạc, đây là loài tôm mà được rất nhiều các bà mẹ lựa chọn để chế biến thành các món ăn ngon hàng ngày cho các bạn nhỏ. Tôm thẻ là loại tôm được nuôi phổ biến tại miề

Cua biển làm món gì ngon?

Hình ảnh
Cua biển là loài hải sản chứa rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể con người, tuy nhiên việc chế biến món cua biển thành các món ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết. Vậy nên hôm nay hãy cùng Cá Mú Đỏ tìm hiểu các món ăn ngon từ cua biển nhé. Giới thiệu chung về cua biển Trước hết chúng ta cũng tìm hiểu qua cua biển là gì? Cua biển ở Việt Nam còn đc gọi là cua bể. Hiện nay đang là loại hải sản được ưa chuộng hàng đầu tại các gia đình việt. Thịt cua chắc, có vị ngọt nhẹ, mặn, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết, giảm đau tốt, bổ xương tuỷ nên lượng dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể đang phát triển ở trẻ nhỏ và tình trạng suy yếu ở người cao tuổi. Tuy nhiên với người cao huyết áp, gout và bị dạ dày thì không nên sử dụng nhiều. Các loại cua Năm Căn bán chạy nhất tại Cá Mú Đỏ: >> Cua thịt Y3 >> Cua thịt Y5 >> Cua gạch lớn Các món ngon từ cua biển Nếu như các bạn nội trợ đang còn thắc mắc cua biển làm món gì ngon thì hãy cùng Cá Mú Đỏ thảm khảo qua các món sau n

CÁ CHIM LÀM MÓN GÌ NGON?

Hình ảnh
Cá chim biển là một trong những hải sản có độ thơm ngon và chất lượng dinh dưỡng thuộc top cao ở Việt Nam. Vậy thì ngay bây giờ hãy cũng Cá Mú Đỏ tìm hiểu thêm các món ngon được chế biến từ cá loại hải sản từ biển khơi này nhé.  Cá chim biển là gì? Cá chim biển có thân hình thoi ngắn dẹt, mắt lớn miệng lại bé, mõm tù và 2 hàm răng sắc nhọn. Phần thân cá có màu trắng bạc với phần vây lưng dài, vây đuôi chia thành hai và vây bụng dưới có màu đỏ thẫm . Cá chim hiện đang là một trong những loại hải sản thơm ngon, rất giàu chất dinh dưỡng và cũng là thứ nhu phẩm quen thuộc với người Việt Nam. Để công việc nội trợ trở nên đơn giản hơn, để thực đơn mỗi bữa ăn được đầy đủ chất dinh dưỡng hơn, vậy thì mời bạn cùng Cá Mú Đỏ thảm khảo qua các món ngon chế biến từ cá chim sau đây! Hình ảnh cá chim biển tươi sống tại Cá Mú Đỏ >> Click mua ngay: Cá chim biển tươi sống tại Hà Nội Cá chim hấp bia Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Cá chim Bia Hành lá, gừng, sả, ớt Cà chua, thì là Gia vị: hạt nêm