Cá Mú Đỏ

Nếu bạn là một người sành ăn thì chắc hẳn không còn xa lạ gì với cái tên sò thưng hay ngao thưng nữa rồi. Hương vị giòn ngọt thanh mát vô cùng đưa miệng cùng với hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao đã thu hút biết bao người tiêu dùng. Thân quen là thế nhưng không phải ai cũng hiểu hết về loại ngao này. Để hiểu rõ hơn thì mời các bạn tùm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây của chúng tôi nhé! Sò thưng (Ngao thưng) là gì? Sò thưng hay còn được biết đến với tên gọi khác là ngao thưng, chúng là một loại ngao biển có thân mềm và 2 mảnh vỏ. Kích thước của loại ngao này vừa và nhỏ, chúng tập trung chủ yếu ở những vùng sông, biển và nước lợ. Hình ảnh sò thưng tươi sống Đối với những ai yêu thích sò thưng thì chắc hẳn cũng biết được là chúng có giá trị dinh dưỡng khá cao. Mỗi con sò đều chứa hàm lượng dưỡng chất như: kẽm, omega 3, protein,... Đây cũng chính là thành phần giúp cho người tiêu dùng hạn chế được những căn bệnh như tim mạch, hen suyễn, bệnh về phổi,... Sò thưng giá bao nhiêu 1kg? Hi

Ốc sư tử là ốc gì? Ốc sư tử giá bao nhiêu ? Ốc sư tử làm món gì ngon? Hàng loạt những câu hỏi thú vị được đặt ra bởi rất nhiều người tiêu dùng. Để hiểu rõ hơn về loại ốc biển có phần đặc biệt này, hãy cùng tham khảo chi tiết trong bài viết dưới đây của chúng tôi nhé! Ốc sư tử là ốc gì? Ốc sư tử hay còn được biết đến với tên gọi khác là ốc vôi vàng. Chúng xuất hiện chủ yếu ở những vùng biên nóng thuộc Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, loại ốc này được tìm thấy ở các vùng biển như Hạ Long, Nha Trang, Phúc Quốc, Kiên Giang, Quảng Ngãi, Cô Tô,... Tập tính của ốc sư tử là sống thành từng đàn, thức ăn của chúng là các loài sinh vật phù du như rong, rêu. Hình ảnh ốc sư tử tươi sống Sở dĩ người ta gọi tên chúng như vậy là vì lớp vỏ bên ngoài chúng chúng gai góc, xù xì cùng một màu vàng nâu trông như những chiếc bờm của sư tử. Phần miệng của ốc thì khá giống với khuôn mặt sư tử đang gầm lên vô cùng anh dũng. Ốc sư tử giá bao nhiêu? Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp

Ngao hoa hay còn được gọi là chíp chíp, đây là loại ngao được đánh giá là ngon nhất trong các loại ngao. Chúng được yêu thích bởi hương vị dai ngọt thơm ngon cùng giá trị dinh dưỡng cao. Một trong những câu hỏi được đặt ra bởi rất nhiều người tiêu dùng là ngao hoa bao nhiêu tiền 1kg ?  Ngao hoa là gì? Ngao hoa hay còn được biết đến với tên gọi khác là chíp chíp, chúng là loại hải sản nhuyễn thể 2 mảnh vỏ. Môi trường sống chủ yếu của loại ngao này là dưới cát bùn, chúng được tìm thấy ở hầu hết các vùng ven biển Việt Nam. Lớp vỏ bên ngoài của ngao trơn, không có sọc mà thay vào đó là những đường vân hoa đẹp mắt, bởi vậy nên người ta mới đặt cho nó cái tên này. Kích thước của ngao hoa không quá lớn, chúng có hình oval thuôn dài và có màu vàng nhạt tự nhiên. Thịt của ngao hoa có màu trắng hồng cùng hương thơm dịu nhẹ và giòn ngọt vô cùng lạ miệng. Hình ảnh ngao hoa tươi sống Mặc dù không khác gì so với những loại ngao, sò thông thường nhưng ngao hoa được yêu thích hơn hẳn bởi giá trị dinh

Cá mú đỏ là một loại cá biển thuộc họ nhà cá mú. Loại cá này khá khó đánh bắt và mang đến hương vị thơm ngọt tự nhiên cùng hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào. Cá mú đỏ bao nhiêu tiền 1kg? Mua cá mú đỏ ở đâu Hà Nội? Đây là những câu hỏi được rất nhiều người tiêu dùng quan tâm. Hãy tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi để hiểu rõ hơn về loại cá này và trả lời các câu hỏi vừa nêu ra nhé! Cá mú đỏ là cá gì? Cá mú đỏ được biết đến với tên khoa học là Cephalopholis miniata thuộc họ Serranidae. Nhiều người cũng gọi loại cá này với tên gọi như cá mú sao, cá mú chấm đỏ,... Hình ảnh cá mú đỏ tươi sống Môi trường sống chủ yếu của cá mú đỏ là ở những vùng biển sạch có rạn san hô. Ở Việt Nam, loại cá này được đánh giá ngon nhất là ở Côn Đảo. Công dụng của cá mú đỏ Cá mú đỏ được đánh giá là chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Theo nghiên cứu của các chuyên gia nổi tiếng, trong 1kg cá có chứa: + 920 kalo + 194g protein + 10g chất béo + 2g chất béo bão hòa + 530 mg Sodium + 370 Cholesterol + 3g Omeg

Ốc móng tay xào bơ tỏi là một món ăn vô cùng cuốn hút, lạ miệng. Nếu bạn là một người sành ăn thì chắc chắn không còn xa lạ gì với món ăn này rồi. Nhưng liệu có phải ai cũng biết cách làm món ăn này không? Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết trong bài viết dưới đây của chúng tôi nhé! Nguyên liệu làm ốc móng tay xào bơ tỏi + Ốc móng tay > Link mua ốc móng tay tươi sống:  https://camudo.com/products/oc-mong-tay + Bơ + Tỏi + Ớt + Rau răm + Gia vị thông dụng Lưu ý, trong quá trình chế biến, bạn có thể thêm hoặc thay đổi bất kỳ loại nguyên liệu nào sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhé! Làm ốc móng tay xào bơ tỏi Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Việc đầu tiên khi mua ốc về chính là rửa sạch và ngâm ốc với ít nhất 3 tiếng hoặc ngâm qua đêm càng tốt. Bạn có thể tận dụng nước vo gạo hoặc nước muối ớt để ngâm ốc. Làm như vậy sẽ dễ dàng loại bỏ bùn đất và sạn cát có trong ốc. Ngoài ra, nếu bạn muốn chế biến luôn khi mua về thì có thể nhờ đơn vị bán hàng sơ chế giúp hoặc sử dụng kéo h

Tôm mũ ni là một loại hải sản vô cùng quý hiếm được rất nhiều người yêu thích bởi chúng mang đến một hương vị đặc biệt không phải loại hải sản nào cũng sánh bằng. Tôm mũ ni là gì? Có mấy loại tôm mũ ni? Tôm mũ ni giá bao nhiêu ? Đây là những câu hỏi được đặt ra bởi rất nhiều người tiêu dùng. Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời chi tiết trong bài viết dưới đây của chúng tôi nhé! Tôm mũ ni là gì? Tôm mũ ni hay còn được gọi là tôm vỗ. Chúng thuộc họ nhà động vật giáp xác 10 chân sinh sống ở những vùng biển và đại dương ấm. Điểm đặc biệt của tôm mũ ni chính là có một bộ xúc giác to, bẹt trước đầu trông như những cái đĩa lớn. Môi trường sống chủ yếu của loại tôm này là những vùng nước cạn có rạn san hô phát triển. Ở Việt Nam, người ta sẽ tìm thấy tôm mũ ni ở dọc các vùng biển miền trung như Nha Trang, Bình Định, Phan Thiết,... Kích thước của tôm mũ ni so với tôm sú thì có phần lớn hơn, dao động khoảng 0,5 - 1,2kg/con. Có những con lớn có thể nặng tới 1,5 - 2kg/con, không kém cạnh gì so với tôm h

Hải sản là nhóm thực phẩm được rất nhiều người yêu thích ở nước ta, ghẹ đỏ cũng là một trong số đó. Vậy loại ghẹ này có giá trị dinh dưỡng, công dụng ra sao? Ghẹ đỏ bao nhiêu tiền 1kg ? Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời chi tiết có trong bài viết dưới đây của chúng tôi nhé! Ghẹ đỏ là gì? Ghẹ đỏ còn được gọi là ghẹ hoa, ghẹ chữ thập,... Đúng như tên gọi, lớp vỏ bên ngoài của chúng có một màu đỏ đặc trưng cùng những đường vân đen chạy xen kẽ trên mai. Phần chân của ghẹ đỏ điểm một vài đốm trắng trông vô cùng bắt mắt. Nếu so sánh về kích thước thì ghẹ đỏ có phần nhỉnh hơn ghẹ xanh một chút. Trung bình 1kg ghẹ sẽ có khoảng 5 - 6 con. Hình ảnh ghẹ đỏ tươi sống Hiện nay ở nước ta, ghẹ đỏ xuất hiện ở khắp các vùng biển trải dài từ Bắc vào Nam. Phổ biến nhất phải kể đến khu vực duyên hải miền trung như Thanh Hóa, Nghệ An, Đà Nẵng và một số bãi biển thuộc Nha Trang, Phú Quốc. Thịt của ghẹ đó có vị thơm ngọt tự nhiên, đậm đà, bùi béo và giòn dai tự nhiên. Đó cũng là lý do chúng được nhiều người yêu

Cua biển không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà nó còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Một trong những món ăn tuyệt vời nhất từ cua phải kể đến là cua rang me. Chắc chắn một điều rằng ai đã từng ăn qua sẽ nhớ mãi không quên. Và trong bài viết ngày hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn đọc cách làm cua rang me ngon như nhà hàng. Mời các bạn tham khảo! Nguyên liệu làm món cua rang me + Cua Năm Căn (Cua gạch hoặc cua thịt tùy vào sở thích của các thành viên trong gia đình) + Me + Bột năng + Hành tím + Tỏi + Ớt (hoặc tương ớt) + Gia vị thông dụng Cách làm cua rang me Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cua khi mua về sơ chế sạch sẽ, tách mai cua ra khỏi mình và dùng dao cắt mình cua ra làm 2 hoặc làm 4 phần vừa ăn. Tùy vào sở thích mà bạn có thể lựa chọn me tươi hoặc me chín để làm món ăn này. Đối với me chín thì bạn chỉ cần cho vào nồi đun với một chút nước đến khi thịt me hòa tan với nước là được. Còn nếu mua me chín, bạn cần tách bỏ lớp vỏ me bên ngoài rồi đem đun sôi với

Trong bài viết ngày hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn đọc cách làm món cua sốt trứng muối thơm ngon, bổ dưỡng. Món ăn này là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo giữa cua biển và trứng muối được rất nhiều bạn nhỏ yêu thích. Hãy cùng tham khảo công thức chế biến nhé! Nguyên liệu làm cua sốt trứng muối Để làm được món cua sốt trứng muối, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: + Cua biển (Chọn cua Cà Mau là ngon nhất) + Trứng muối + Bột bắp hoặc bột năng + Tỏi băm + Gia vị thông dụng Các bước làm cua sốt trứng muối Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Sau khi mua cua về, việc đầu tiên bạn cần làm là sơ chế sạch sẽ, sau đó tách mai cua ra khỏi mình rồi dùng dao cắt cua ra làm 2 phần. Bạn cũng có thể để nguyên con nếu thích. Trứng muối tách lấy lòng đỏ, rửa sạch rồi đem đi hấp cách thủy hoặc nướng khoảng 2 phút. Sau đó dùng thìa tán nhuyễn lòng đỏ trứng muối. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Bước 2: Chiên cua Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun đến khi sôi thì áo một lớp bột bắp hoặc bột năng vào cua rồi cho v

Tu hài là một loại hải sản có 2 mảnh vỏ thân mềm cùng vị ngọt tự nhiên và rất giàu dinh dưỡng. Nếu như đến các vùng biển du lịch Việt Nam, chắc chắn bạn sẽ được thưởng thức loại hải sản này với đa dạng cách chế biến khác nhau. Một trong số những câu hỏi được đặt ra bởi rất nhiều người tiêu dùng là tu hài giá bao nhiêu 1kg. Để có câu trả lời chi tiết cho bản thân mình, mời các bạn tham khảo chi tiết trong bài viết dưới đây của chúng tôi!  Tu hài là con gì? Tu hài là một loại ốc thân mềm 2 mảnh vỏ, chúng sinh sống và phát triển trong môi trường nước mặn ở những vùng cát ngầm hay thềm cát có nhiều san hô. Vỏ của ốc dài khoảng 10cm, vòi cụt ngóc và kích thước dao động từ 15 - 20cm. Hình ảnh tu hài tươi sống tại cửa hàng Cá Mú Đỏ Phần vỏ của ốc khá giống với con trai trai ở nước ta nhưng có thịt dày hơn sò huyết và vị thanh mát không khác gì bào ngư. Màu vỏ của tu hài có một màu trắng ngà, hai bên khép hờ lại và phần giữa nhô lên trông giống chiếc xúc tu hình trụ dài. So với ốc vòi voi thì

Nếu bạn là một người yêu thích hải sản chắc chắn không nên bỏ qua món tu hài nướng mỡ hành . Một món ăn cực kỳ đơn giản nhưng rất cuốn hút nên ai ai cũng phải trầm trồ dù chỉ thử qua 1 lần. Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện món ăn ngon này cho gia đình nhé! Nguyên liệu làm món tu hài nướng mỡ hành Để làm được món tu hài nướng mỡ hành, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: + Tu hài + Hành tím + Hành lá + Lạc + Dầu ăn + Gia vị thông dụng > Link mua tu hài tươi sống:  https://camudo.com/products/tu-hai Công thức làm món tu hài nướng mỡ hành Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Tu hài sau khi mua về, bạn dùng dao rạch một đường thẳng ở giữa thân ốc sau đó lấy hết phần bùn đất và nội tạng bên trong. Rửa sạch rồi để ráo nước. Lạc rang chín thì bóc vỏ giã vụn. Hành tím thái lát mỏng. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Bước 2: Làm sốt mỡ hành Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phu thơm hành tím, đến khi thấy hành tím vàng giòn thì vớt ra bát cho ráo dầu. Phần dầu vừa chiê

Nếu là một người yêu thích các món ăn từ cá thì chắc hẳn các bạn đều đã nghe qua món cá nướng rồi đúng không nào. Vậy bạn đã thử qua các món cá tầm nướng chưa? Mùi vị thơm lừng cùng với sự béo ngọt của thịt cá khiến ai ai cũng phải say mê. Hôm nay hãy cùng chúng tôi làm món cá tầm nướng muối ớt vô cùng hấp dẫn cho gia đình mình nhé! Nguyên liệu làm cá tầm nướng muối ớt + Cá tầm + Rượu trắng + Ớt + Gừng + Hành + Tỏi + Dầu hào + Dầu vừng + Gia vị thông dụng > Link mua cá tầm sống:  https://camudo.com/products/ca-tam-sapa Cách làm cá tầm nướng muối ớt Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cá tầm sau khi mua về làm sạch, cắt thành khúc vừa ăn rồi để ráo nước. Để làm giảm đi mùi tanh của cá, bạn có thể rửa qua cá với một chút rượu trắng hoặc nước muối pha loãng. Sau đó rửa lại với nước sạch một lần nữa và để ráo. Gừng làm sạch rồi đem giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt. Tỏi, ớt, hành tím băm nhỏ. Bước 2: Ướp cá Cho nước gừng, tỏi, ớt, hành tím băm vào bát rồi cho dầu ăn, dầu hào, vừng, rượu trắng, mắm,

Cá bơn là cá gì? Giá cá bơn Hàn Quốc là bao nhiêu? Cá bơn Hàn Quốc làm món gì ngon? ... Đây là những câu hỏi được đặt ra bởi rất nhiều người tiêu dùng. Nếu như bạn là một người sành sỏi thì chắc hẳn không còn xa lạ gì với những câu hỏi trên đây rồi. Nhưng với những bạn chưa hiểu rõ thì sao? Hãy cùng chúng tôi tìm ra câu trả lời chi tiết trong bài viết dưới đây nhé! Cá bơn là cá gì? Cá bơn hay còn được gọi với tên gọi khác là cá thờn bơn. Chúng được tìm thấy ở các vùng biển thuộc Đại Tây Dương, Bắc Âu, Bắc Mỹ và Đông Mỹ. Loại cá này khá khó đánh bắt nên cần những thợ lặn chuyên nghiệp cùng đầy đủ trang thiết bị để đảm bảo sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng đạt được chất lượng tốt nhất. Điểm đặc trưng của cá bơn là mình dẹp, hai mắt nằm phí trên và cùng một bên trông rất kỳ lạ. Da cá bơn có một màu nâu sẫm, phần bụng thì có màu nhạt hơn một chút. Cá bơn thường sống ở những vùng biển lạnh, chủ yếu là đáy đại dương. Đó cũng là lý do thịt của loại cá này dai và ngọt vô cùng cuốn hút. Bên

Nếu là tín đồ của các loại ốc thì chắc hẳn các bạn không thể bỏ qua cái tên ốc hương rồi. Thịt ốc dai giòn sần sật và có một mùi hương vô cùng quyến rũ. Ngoài ra ốc hương cũng có thể chế biến thành đa dạng món ăn ngon. Trong bài viết ngày hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm một món ăn ngon, hấp dẫn từ ốc hương - ốc hương xào bơ tỏi . Mời các bạn cùng tham khảo! Nguyên liệu làm món ốc hương xào bơ tỏi + 250 gram ốc hương + 3 củ tỏi + 3 nhánh sả + 1 nhánh gừng + Bơ + Dầu hào + 3 quả ớt + Rau răm + Gia vị thông dụng Trong quá trình chế biến, bạn có thể sử dụng một số gia vị khác sao cho phù hợp với sở thích của gia đình. > Link mua ốc hương:  https://camudo.com/search?type=product&q=oc+huong Cách chế biến ốc hương xào bơ tỏi Bước 1: Sơ chế nguyên liệu   Ốc khi mua về ngâm với nước vo gạo hoặc nước muối ớt để ốc nhả hết sạn cát ra bên ngoài. Tỏi bóc sạch vỏ và băm nhỏ và cho ra một cái bát riêng. Sả bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài và rửa sạch. Chia cây sả thành 2 phần, phần gốc thì thá

Cá tầm được xem như một loại thực phẩm "hoàng gia" rất ngon và giàu dinh dưỡng. Không những thế, chúng còn có thể chế biến thành đa dạng các món ăn ngon. Trong số đó nổi bật nhất là cá tầm nướng riềng mẻ . Bạn đã biết làm món ăn này như nào chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé! Nguyên liệu làm món cá tầm nướng riềng mẻ + Cá tầm + Riềng + Mẻ + Sả + Gia vị thông dụng Cách làm cá tầm nướng riềng mẻ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cá tầm sau khi mua về thì sơ chế sạch sẽ và để ráo. Tiếp đến cắt cá thành từng khoanh vừa ăn. Sả, riềng sơ chế sạch sẽ, bỏ lớp vỏ rồi giã nhuyễn. Bước 2: Ướp cá Cho toàn bộ hỗn hợp sả, riềng, mẻ, tiêu, mắm, hạt nêm,... vào ướp với cá khoảng 30 phút. Dùng tay mát xa đều các nguyên liệu lên bề mặt cá để thịt cá ngấm gia vị hơn. Bước 3: Làm cá tầm nướng riềng mẻ Làm nóng bếp nướng khoảng 10 phút trước khi nướng cá. Tiếp đến xếp cá lên vỉ nướng và nướng chín đều 2 mặt là được. Thành phẩm món cá tầm nướng riềng mẻ Thành phẩm món

Trong các loại ngao thì ngao 2 cồi được đánh giá là ngon và giàu dinh dưỡng nhất. Nếu bạn là người sành ăn thì chắc hẳn không còn xa lạ gì với cái tên này nữa rồi. Tuy nhiên không phải ai cũng biết hết về chúng cũng như biết ngao 2 cồi giá bao nhiêu. Hiểu được điều đó, trong bài viết ngày hôm nay, chúng tôi sẽ cung cấp toàn bộ thông tin về loại thực phẩm này với các bạn! Ngao 2 cồi là gì? Ngao 2 cồi hay còn được gọi với tên gọi khác là ngao hai cùi. Loại hải sản này rất giàu dinh dưỡng và mang đến một hương vị thơm ngon khó có loại ngao nào sánh bằng. Kích thước của ngao 2 cồi lớn hơn nhiều so với các loại ngao thông thường. Sở dĩ người ta gọi nó với tên gọi như vậy là do ruột của chúng có 2 cục cơ to màu trắng ngà. Vị của chúng giòn, ngọt và đậm đà hương vị biển cả. Loại cao này là loại động vật thân mềm 2 mảnh vỏ, chúng thường sống ở những đáy cát và rạn san hô. Ngao 2 cồi tập trung chủ yếu ở vùng biển Thái Bình Dương. Tại Việt Nam, người ta tìm thấy ngao hai cồi ở các vùng biển trả

Tôm sú hấp sả là một món ăn khá dân dã và được rất nhiều người yêu thích. Vừa đơn giản, dễ làm vừa được thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên nhất của tôm thì ngại gì không thử đúng không nào? Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng chúng tôi chế biến món tôm hấp sả này nhé! Nguyên liệu làm món tôm sú hấp sả Để làm món tôm sú hấp sả, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: + Tôm sú tươi > Link mua tôm sú tươi sống:  https://camudo.com/search?type=product&q=tom+su + Sả + Ớt + Gừng + Lá chanh + Hạt tiêu + Muối + Hạt nêm Các bước làm món tôm sú hấp sả Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên khi mua tôm về cần sơ chế sạch sẽ, cắt bớt râu và chân tôm cho gọn. Tiếp đến loại bỏ túi phân và chỉ lưng ở tôm. Rửa lại với nước và rửa qua với một chút rượu trắng để khử đi mùi tanh của tôm sau đó rửa sạch lại với nước là được. Ớt cắt thành từng lát nhỏ hoặc cắt khúc tùy vào sở thích của gia đình. Sả đập dập phần ngon, còn phần củ thì thái thành lát mỏng. Gừng cạo vỏ, thái sợi. Lá chanh rử